Яснотка белая (глухая крапива)

Яснотка белая или глухая крапива – это многолетнее травянистое растение, принадлежащее семейству яснотковых, по высоте от 28 до 80 см. Листья этого растения супротивные, опушенные, крупно-пильчатые, яйцевидно-сердцевидные, располагаются на длинных черешках. Очень похожи на листья двудомной крапивы, но в отличии от нее не вызывают ожогов. Цветки неправильной формы, большие, белые, двугубые, опушенные, по длине от 2 до 2,6 мм. Располагаются мутовками 8-9 штук в пазухах листьев. Чашечка по форме колокольчатая, обладает пятью длинными зубцами. Венчик желтовато-белый или грязновато-белый, двугубый, снаружи венчик лохматый. Верхняя губа у венчика шлемовидной формы, а нижняя - трехлопастной формы. Четыре тычинки. Пыльники у тычинок темно-фиолетовые. Пестик обладает четырех- раздельной верхней завязью, длинным столбиком и двух- расщепленным рыльцем. Плод-это четыре трех- гранатных орешка,  находящихся в чашечке.

Распространение у яснотки белой повсеместно. Как сорняк произрастает у сараев, дворов, возле жилых домов, по мусорным местам, по краям дорожных трасс и в канавах, а так же в огородах, садах и парках.

Цветет яснотка белая в период с мая по сентябрь. Является отличным медоносом. Цветки этого растения обильно выделяют нектар, примерно 2,8 мг в день. Цветки производят  много пыльцы. Венчик достаточно глубокий и поэтому работа пчел несколько затруднена, но хорошее выделение нектара имеет большое значение для пчеловодства в целом. На Востоке некоторые пчеловоды специально подвозят пчёл на лесосеки, где весной бурно цветет белая яснотка. Мед-продуктивность этого растения зависит от погодных условий. Нектар-продуктивность с одного гектара яснотки это 120-150 кг, а максимальная мед-продуктивность наблюдалась в Краснодарском крае, она составляла 542 кг с одного гектара зарослей.

Произрастает яснотка практически повсеместно, за исключением сухих степей и полупустынь.

Встречается между кустарниками и на сорных местах, так же ее можно встретить на молодых вырубках с плодородной почвой.

Молодые листья этого растения можно использовать в пищу, а по вкусу они очень похожи на шпинат. В листьях яснотки содержится большое количество витамина С и каротина, поэтому их активно употребляют в салатах, а так же в первых блюдах. Из листьев яснотки выходит прекрасное пюре, ароматные приправы к первым блюдам и гарнир к мясу или рыбе.

В лекарственных целях используют цветки яснотки, собираемые во время ее цветения. При сборе срываются и тычинки , которые прикреплены к трубке венчика. Сушат цветки в тени при температуре 28 градусов, разложив их тонким ( в 1-3 см) слоем. Запах у сырья медовый, цвет белый или желтовато-белый, вкус сладкий, с ощущением вкуса слизи.

Настой, приготовленный из цветков белой яснотки, обладает вяжущим и кровоостанавливающим свойством. Так же настой обладает противовоспалительным, седативным, слабым снотворным, кровоочистительным свойствами. Помогает рассасывать мокроты при кашле. Настой, применяемый в виде полоскания горла, избавляет от ангины. В народной медицине водный настой из цветков яснотки широко используют для лечения органов дыхания, нервного возбуждения, легочных и маточных кровотечениях, малокровии, болезнях почек, селезенки, малярии, желтухе, и особенно при золотухе как кровоочистительное средство. Так же лечит фурункулы, экзему, сыпь, крапивницу и прочие кожные заболевания. Наружно настой употребляют для различных обмываний, местных ванн, компрессов при геморрое, судорогах, ранах абсцессах и ожогах. Спиртовая настойка из яснотки лечит зубную боль и справляется с бессонницей.