Мята перечная

Мята перечная - многолетнее травянистое растение семейства яснотковых. Выращивается мята перечная искусственно в садах и огородах, в одичалом состоянии не встречается. Перечная мята требовательна к плодородию почвы и влажности. На бедных почвах она дает низкие урожаи, плохо зимует. Хороший позднелетний медонос. Высота растения 30—100 см. Стебель прямостоячий, ветвистый, четырехгранный, густооблиственный, голый или с редкими короткими волосками. Листья короткочерешковые, продолговато-яйцевидные, заостренные, с сердцевидным ос нованием и остропильчатым краем, темно-зеленые сверху и светло-зеленые снизу, иногда черешки и жилки листьев имеют фиолетовую окраску. Цветки мелкие, собраны на верхушках побегов в полумутовки, составляющие на конце стебля целую гроздь или колос.

Венчик розоватый или бледно-фиолетовый. Цветение длится с конца июня и до сентября. Соцветия содержат эфирные масла. При растирании растение издает сильный ароматный запах. Медопродуктвиность мяты перечной составляет свыше 200 кг с 1 га. Мед янтарного цвета. В чистом виде получить его не удается, чаще всего он находится в виде примеси в медах других растений, придавая им специфический аромат.

Белая мята, названная так из-за светло-зеленой ботвы и бледной окраски венчика, считается наилучшим сортом перечной мяты. Белая мята не обладает морозоустойчивостью и засухоустойчивостью. Этот сорт отличается ранним цветением и нежным ароматом.
Черная мята культивируется в местностях с более суровым климатом. Она имеет темно-зеленые листья и фиолетовые побеги. Аромат ее намного слабее.

К числу хороших медоносов относят мяту курчавую, но она возделывается реже мяты перечной.

Для пчеловодства важную роль играют и др. виды мяты: полевая, длиннолистная, просто-чашечная и другие, которые растут на лугах, по берегам рек, озер, ручьев, канав, в сырых лесах.

Мята разводится только вегетативно, путем посадки отрезков корневищ, плетей, или стеблей в грунт. Под мяту отводят участки, чистые от сорняков, с нетяжелой плодородной почвой. Посадку проводят во влажный грунт ранней весной. Отрезки корневищ раскладывают в подготовленные бороздки. Расстояние между бороздками 40—50 см, в ряду — 10—20 см. Бороздки засыпают землей. Семена мяты не заделывают в землю, а только слегка придавливают. В засушливые годы растение поливают. На его развитие влияют подкормки удобрениями, но излишек азота в них снижает урожай. На одном месте мята произрастает до 5—6 лет.

В народной медицине листья мяты перечной с давних пор использовали при мигрени (свежие — прикладывали ко лбу), а также для лечения кожных заболеваний (марлю, пропитанную соком свежих листьев, прикладывают к пораженным участкам кожи). Препараты мяты усиливают секрецию пищеварительных желез и возбуждают аппетит, подавляют процессы гниения и брожения в кишечнике (ветрогонное действие). Они также нормализуют функцию желчного пузыря — улучшают выделение желчи в двенадцатиперстную кишку. Мятный настой обладает слабым успокаивающим и гипотензивным действием (понижает артериальное давление).